Sajt Klasszikus Ammerlander 3kg (12kg/karton)

Félkemény, félzsíros trappista jellegű sajt.

Zsírtartalom a szárazanyagban: minimum 40 %.

Összetevők: pasztőrözött tehéntej, étkezési só, sajtkultúra, tejoltó enzimek.

Tárolás: 4–8 °C között, felbontás után hűtve és viszonylag hamar fogyasztandó.


Tápérték 100 g-ban: ~1295 kJ / 311 kcal; zsír 23 g (ebből telített 15 g); fehérje 26 g; só 1,7 g.


Íz és állag: jól vágható, rugalmas, semleges, így sokoldalúan használható (pl. szendvicsekhez, hidegtálakhoz).


Allergének: tej.