A Mozzarella ÓVÁRI VegaMozza 2 kg egy növényi alapú, vegán étrendbe illeszthető sajthelyettesítő termék, amelyet gyakran használnak pizzákhoz és melegszendvicsekhez kiváló olvadási képessége miatt.
A gyártó (Vegameal/Óvártejhez köthető márkák) adatai alapján a termék növényi zsírral készül, és nem tartalmaz állati eredetű összetevőket.
Összetevők: Ivóvíz, keményítő keverék (módosított burgonya- és kukoricakeményítő, burgonyakeményítő), étkezési só, tartósítószer (E202), savanyúságot szabályozó anyag (E300), növényi zsír (kókusz), színezék
Felhasználás: Kifejezetten ajánlott pizzafeltétként, mivel a hagyományos mozzarellához hasonlóan jól nyúlik és olvad.
Tárolás: Hűtve tárolandó, felbontás után javasolt rövid időn belül felhasználni a nagy kiszerelés miatt.
